Vi tycker att det har gått så bra…….

Och vi finner att tiden är mogen för att fler skall kunna få möjligheten av få ta del av Gourmet Grön´s koncept i Skåne.

Hur skulle vi då göra för att finna det stället som skulle passa oss bäst om inte fråga våra kära gäster om hjälp.

Genom Er försorg och genom de tips Ni skulle kunna ge oss skulle vi vilja hitta ett ställe som skulle passa för ytterligare en restaurang med konceptet Gourmet Grön och detta kan ligga i Lund eller i Malmö.

Helgmenyer. Vi har öppet varje helg och då kan Ni njuta av vår buffé från ca 11:00 till sen eftermiddag, normalt någon gång fyra –fem beroende på tillströmningen av gäster. Dessutom så har vi, inom en snar framtid, vår utanförmeny som innehåller många möjligheter att individuellt välja dina godbitar.

Visentkontakt. Förra helgen fick vi då äntligen tillfälle att ta oss upp till Eriksberg, utanför Karlshamn. En helt enorm upplevelse att från bilen få se över trettio vildsvin, kronhjortar, röda näckrosor och närmare tjugotalet visenter i olika åldrar. Bilen gav närheten och skyddet att kunna se dessa djur i sitt vilda tillstånd. Absolut förbjudet att gå ur bilen då ingen vet vad en vildsvinssugga kan göra för att skydda sina små eller en visent på 800 kilo, gör som blir uppretad. Vi rekommenderar starkt ett besök på denna vilda, enormt vackra och inhägnade jätteareal vid Östersjöns kust. Boka bord, konferens, fest, jakt eller besök kaféet och upplev en Gourmet Grön-attraktion utöver det vanliga.

Medlemskontakt. Vi är väldigt glada för att vara på LAGK. Av det stora antalet medlemmar som ingår i klubben så tror vi att vi bara träffat en bråkdel (jag skrev inte bråkig del!). För att vi skall få träffa så många som möjligt och ge alla möjlighet att prova på vår buffé så vill vi ge dem som inte varit på Gourmet Grön än, en möjlighet att få prova. Så hade vi tänkt men då glömmer vi våra trogna gäster och det kan vi inte så…. Vi erbjuder alla medlemmar en möjlighet att äta lunch hos oss för två tjugor (tjugokronorssedlar). I gengäld så ber vi om Ert namn, medlemsnr och svar på några frågor. Erbjudandet gäller en vardagslunch och vi startar med det den 30 juli och det varar juli ut. Och om det är någon som trodde att depositionskorten gäller så…… Vi tar däremot emot nya depositionsgäster, så deponera och erhåll 10%.

Som tack för Er hjälp är vi beredda att ge Er femtusen kronor kontant. Detta gäller en person per ställe som verkligen har blivit genomfört och vi överräcker de fem tusen kronorna på invigningsdagen av det nya stället.

Tänk Er 5.000 kronor för en vink om att en restaurang eller en lokal är till salu eller tillgänglig för oss att bita i.

Precis som Ni är vi mottagliga för alla upptänkliga förslag, så varsågoda och kom……………


Genom att laga till grönsaker enligt konstens alla regler, tilltalas både ögat och gommen. Även parmaskinka och Bresaola, kyckling och kalv finns på vår meny. När det gäller fisk och skaldjur följer vi marknaden och säsongen. Därför kan vi alltid servera de bästa och mest vällagade fisk- och skaldjursrätterna.

Vår buffé är berömd. Det vågar vi säga utan att rodna det minsta.
Den innehåller alltid minst ett 30-tal olika rätter.

Att äta skall vara en njutning med både smak, form och färger. Därför väljer vi mat från de bästa av världar och vi väljer råvaror från de mest kvalitetsmedvetna leverantörerna. Så långt det går försöker vi använda ekologiskt odlade råvaror.
Välkommen du också!